苏渺看见盆里还剩下不少,应该是新猪的:“叔叔,我家明天需要30斤猪杂,以后应该会长期进货,你看看如果我们长期预定的话价格还能不能再优惠一些呢?”
大胡子老板吃惊的眨眨眼睛:“之前你爸说摆摊,现在生意这么好吗?你家炒的猪杂客人都爱吃?”
“嗯嗯,生意还不错的,我们把猪杂清理得很干净,吃起来不臭,做成熟菜卖,价格也不贵,客人还挺愿意吃。”
“哈哈哈!那我得找机会去尝尝看了。小苏,你这小闺女厉害呀,小小年纪口齿这么伶俐,头脑也机灵。”
苏元正听到他夸赞自家女儿,也没有谦虚,笑道:“打小就聪明,比我有出息。”
“小闺女,你看这样行不行,如果一次要二十斤以上的,我便宜一毛钱,就按三毛一斤卖给你们,也照样先洗过一轮。”
四毛降到三毛已经是打了七五折了,苏渺满意的点头:“可以的!谢谢叔叔!那明天早上的三十斤您帮我们留着哦,要不要付定金?”
大胡子老板连连摆手:“不用定金,这猪杂本就是难卖的玩意儿,没那么抢手。”
回去路上苏渺对父亲说:“其实猪杂只要洗干净了,多放点调味料进去炒就挺香的,它比猪肉便宜这么多,大家竟不爱吃。”
苏元正风生水起的踩着车,一面回答女儿的疑问:“重点就是这调味料了,现在油盐酱醋都不便宜,我们家很多的成本就是花在这上面。
一般家庭连油盐都节省着用,那里还舍得放调味料,不止个人家庭,食堂也是如此,都以清淡为主,如果不是大菜,连酱油都是少放的。”
苏渺明白过来,这就和吃自己家饭菜多了就像下馆子一样,其实不见得馆子的菜多精绝,但是重油重盐重调料,吃起来就是香。