“***盖饭如何？”沈玉环微笑着介绍道，“我选的都是五花肉，肥而不腻，入口即化，配上汤汁泡饭，保证你能喜欢。”
“中，那快点给我来上一碗，我都要饿得前胸贴后背了。”
沈玉环很快走到厨房，捞了两份萝卜咸菜让许鹤端了过去。
她起锅烧油，倒入葱姜、花椒、大料，大火爆炒，再放进***，淋着汤汁勾芡。
旁边的锅也同时倒入大把的茱萸和花椒，紧接着放入姜沫和肉末爆炒出香味，倒入豆腐加水慢炖。
没过一会，两道菜便同时出锅。
淋在糙米饭上。
端了过去。
“今日出菜如此之快。”李老惊讶地感叹道。
他轻轻右手煽动着麻婆豆腐的热气，鼻子轻嗅了嗅。
汤匙舀起一块，放入口中，细细品味。
“嗯？这味道，这辣度，舌尖还跟着麻，简直恰到好处！”
他忍不住连连赞叹，头也不抬地闷着吃起来。
一旁王会山也夹起肉块，红焖肉之前用水焯过，洗去了血沫，外面裹着芡汁，轻轻一动，那***都跟着在抖。
一口咬下去，汁液在舌尖爆开。
“这味道，绝了！”
不少后进来的食客一听这样夸奖，也都忍不住围了过来。
“我就知道沈娘子做的东西不会差，给我也来一份***盖饭。”
“我要一盘猪肺，再来一碗米饭。”
“我要李老这盘豆腐！”
一个个的全都争先恐后地报着菜名。
许青有条不紊地记着，旁边的许鹤查着铜板，生怕落下谁的。
“娘，两份***盖饭，四份麻婆豆腐盖饭，还有两盘鸡丁。”
许鹤报完菜名，掀开帘子端着皮冻走菜。
“哎，小娃，让**再做盘麻婆豆腐。”
王会山拍着肚子，意犹未尽地说道，“我这刚干完力气活，还没吃饱呢！”
许鹤收好碗筷，一路小跑着又连忙回去告诉沈玉环。
甚至还没过半柱香的时间，她便匆匆炒完了所有的菜，整个食肆的人都埋着头狼吞虎咽地吃着。
她擦拭着桌面的油污，余光瞟见两道身影大摇大摆地走了进来。
热情地转身打着招呼。
“**，二位客官，来小店吃点......”
话还未落，嘴角的笑容僵住。
只见王二狗点头哈腰地站在一旁，手里还献媚地拿着蒲扇，不停地扇着风。
一旁的男人身材魁梧，虎背熊腰，眉头拧成了川字，三角眼斜睨着人。
一身绛色绸袍，腰间还挂着鼓鼓囊囊的钱袋，手里还攥着算盘。
沈玉环紧紧攥住指尖，泛着青白。
想必这人便是原主借钱抵押的掌柜了。
王壮实不屑地翻着白眼，不耐烦地扫过铺子里的食客，眉头紧锁，突然压低了声音。
“王二狗，如此破烂的地方，怎么会如此之多的人？”
“你不是说许家的铺子都要关门了吗！你小子竟然敢骗我！”
王二狗被吓得一激灵，哪里敢顶嘴，连忙低着头解释。
“掌柜的，谁知这沈娘子突然又用了什么招数，竟然引来这如此多的人。”
他笑着谄媚道，“您就把心放进肚子里，她再厉害又能有什么本事？”
“这些客人呐，多是图个实惠，登不得大雅之堂。咱们酒楼不同，来往的都是些体面讲究的客户。”
“哪里能配得上您的身份？”
此话一出，气氛瞬间冷了下来。
沈玉环紧蹙着眉头，脸色不悦。
在她的地盘说这种话，无疑是在打她的脸。
声音冷淡，“我铺子的客人们虽不说是风花雪月，但也是冲着我的手艺和信誉来的，从来不贪半点便宜。”
“掌柜的若是瞧不上，大可不必招待，又何必出口伤人？”
此话一出，倒是多了些针对的意味。
王壮实这才终于正眼看她，上下打量，目光讥讽：
“呦，这不是沈娘子吗？本掌柜的还真没瞧到你。”
“你还有带上围裙做饭的这一天？啧啧啧，还真是稀奇。”
又是一声冷哼，阴阳怪气地嘲讽：“当初是谁求着我，非要把这铺子抵押出去，怎么，我听二狗说，你又反悔？”
此话一出，在场的所有食客全都不约而同地看向两人。
沈玉环紧抿着唇，深吸了一口气。
嗓子干得发紧，“之前是我蒙了心智，非要把铺子抵押做了错事。”"