“这世上没有难吃的食材,只有不会做的厨子。“
她自信一笑。“这猪下水要是做好了,我保准比那五花肉还香。你信不信?”
沈昭年看着妹妹那双亮晶晶的眼睛,到了嘴边的劝阻又咽了回去。
他挠了挠头,咬牙道:“信!只要是妹妹你说的,四哥就信。大不了也就是亏个几文钱,四哥这两天多砍点柴就补回来了。”
这么无条件的支持自己,沈清欢心里暖暖的笑了笑,把另外一个肉饼递到嘴边:“四哥,你吃。”
……
大半个时辰,兄妹俩到了镇上,直奔猪肉摊。
集市里人声鼎沸,猪肉摊前围着不少买肉的妇人。
沈清欢觉得那天她买五花肉的摊主不错,所以径直来到王屠户摊子前。木案板上,新鲜的猪肉已经卖得差不多了。
案板底下的一个破木盆里,倒是堆着一大堆黏糊糊、带着血水的大肠,还有猪肚和猪肝等。 那股子难闻的腥臊味,离着三尺远都能闻见。
王屠户正拿着蒲扇赶**,见沈清欢来了,一脸横肉堆出来个笑。
“哟,小丫头又来照顾大叔生意了?今天可是还要上好的五花肉?”
“王大叔,我今天不买好肉。”沈清欢指了指案板底下的木盆,“您那盆猪下水,怎么卖?”
王屠户一愣,顺着她的手指看过去,眼神里透着几分古怪。
“丫头,你那次可是买五斤五花肉都不眨眼的主儿,今天怎么看上这破烂玩意儿了?这猪下水味儿大洗不干净,白搭柴火不说,煮出来的肉也忒难吃。”
“大叔你别管我怎么吃,您就说个实在价。要是合适,以后您摊子上的猪下水,我天天包圆了!”沈清欢语气清脆,透着股不容讨价还价的利落。
王屠户见她不是开玩笑,眼珠子一转。
这猪下水本来也就是两文钱一副,有时候天热放半天就臭了,直接扔掉。
有人天天包圆,那可是白捡来的好进项。
“行!看在你是个爽快人的份上。这一大盆,算上猪心猪肺和三副大肠,你给个五文钱,全端走!”
“成交~!”沈清欢痛快地数出五枚铜板拍在案板上。
两人带着一大桶腥臊的猪下水,用小推车推着就回了村。
兄妹俩推着车回到桃花村时,日头正盛。
苏婉柔正坐在堂屋门口择菜,听到动静正好招呼俩孩子,就就闻到一股子刺鼻的腥臊味。
她连忙停了手里的活,上前疑惑道:“昭年,欢儿,你们这是买啥回来了?味儿怎么那么冲?”
沈昭年把推车停稳,皱着鼻子道:“娘,妹妹花五文钱买了一大盆猪下水回来。但是是有大用的!”
苏婉柔吓了一跳。乡下人都知道这玩意儿又腥又臭,白费油盐和柴火,根本没法下口。这猪下水能有什么大用啊?
可她看着沈清欢那双亮晶晶的眼睛,于是把嘴边的“乱花钱”咽了下去。
上前试探着问,“欢儿买这个……是有什么打算吗?”"